与美食相关的歇后语 关于潮汕美食的歇后语

潮汕歇后语发源并流行于潮汕大地,渗透在人们的日常生活工作中。它们内涵丰富、深厚,用词精炼、形象生动,结构相对固定,且多押韵,琅琅上口,易记易传,为广大群众所喜闻乐见。很多与美食相关的歇后语，你却不一定知道哟！

1、意溪饼——大块厚

潮州朥饼，以意溪大朥饼最为出名，至今已有180多年的历史。节前走在意溪镇区，到处都可见到售卖朥饼的招牌。意溪大朥饼比其他地方所产的月饼较大块，也较厚。

2、海山虾米——大插

海山虾米是饶平县三百门盛产的对插大虾干。海山虾米是当地的主要经济来源，人们以此喻有大的收入来源。

3、舂甜——无可奈何


舂甜，潮人用糯米和红糖蒸成的一种糯米年糕。由于不易变质，方便保存，同时又耐消化，能吃饱肚子。过去潮汕人到海外打工者必备的食品。由于旧时潮汕经济落后，人们在当地生活难以维持，被迫漂洋过海，出外打工，实属无奈，因此才有如此感叹。

4、六月番薯——松死（双死）

六月里收成的番薯，面得很。薯、芋等很面，潮汕话叫“松”(sng1)，“松死”即面得很。谐音双关为“双死”，两头都倒霉或两边都是死路一条。

5、六月大菜——假有心

 

芥菜通常在冬天才卷心，六月里根本是不可能有卷心芥菜的，所以说“假有心”。又谐音双关指虚情假意。

6、苏南薄饼——嘴甜舌滑

苏南薄饼是汕头市澄海区名产小吃，以入口即化，酥香可口为上品。以此喻能言善道，善于吹捧。

7、棉湖酥糖——无粕

棉湖酥糖现揭阳市揭西县棉湖的名产，入口即化，不留余渣。以此比喻无根据地乱讲一通。
8、七样羹——食后变后生

后生是潮语年轻的意思)这句俗语,是潮汕群众在长期的饮食实践中,有关饮食卫生,或者说是食疗方面总结出来的。

9、老妈宫粽球——食定正知

老妈宫粽球指汕头市升平路头妈祖宫（即老妈宫）附近的顺德号的粽球。由于粽是用竹叶包裹，要打开吃了才知道味道，于是有此俗语。喻事久见人心。

10、狮头鹅——大只雅

狮头鹅是汕头市澄海区名产，个头大，体态优雅，肉质鲜美。俗语以此喻高大健美之人。