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这种水果被称为水果皇后,这样做,好吃又健康哦!

清远传媒 www.gdqynews.com   发布时间:2020-07-09 21:54:49   作者:芹
大家可能不知道榴莲还被称之为水果皇后,它所含有的维生素和营养成分人体来说非常的有益。而且里面含有大量的钙质,非常易于吸收,最重要的是榴莲属于热带水果,也是一种滋补食材,能够让身体的血液通畅,更能保护子宫,缓解痛经问题。
芝士榴莲饼
配料:榴莲 450克、奶酪 600克、高筋面粉 380克、精盐 3克、白砂糖 30克、酵母(干) 3克、黄油 40克、牛奶 230克
烹饪步骤:
1.将所需要的食材一一准备好,牛奶也可以换成清水,黄油提前隔水融化或者微波炉小热一下融化。
2.将一图所有材料倒入面包机或者厨师机,开启和面模式。揉至面团光滑,密封发酵至2倍大。
3.发酵好的面团重新按压排气,分成三等份。
4.分成三等份后再松弛20分钟
5.榴莲去核压成泥。
6.取一块儿松弛好的面团,擀成2mm左右的大薄片,越薄外皮越脆,但也别太薄,避免破皮。
7.取150克榴莲泥放在面皮上,抹平榴莲泥。
8.再撒上200克马苏里拉芝士。
9.像包包子一样打折收边,最后收口时捏紧。
10.翻过来再按压整理一下。
11.刷上打散的鸡蛋液,再撒上芝麻,用牙签扎孔(防止烤制过程中爆裂)
12.放入预热好的烤箱,中下层190度烤25分钟左右即可出炉,然后切块趁热吃。
13.曾公子猫山王榴莲,口口粘糯唇齿留香。
最后告诉大家一些小知识哦,营养价值1.含有大量的糖分,热量高。其中,蛋白质的含量为2.7%,脂肪含量为4.1%,碳水化合物为9.7% ,水分82.5%,维生素含量丰富,维生素A、维生素B和维生素C都较高。2.含有人体必需的矿质元素,其中,钾和钙的含量特别高。3.所含氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。食用功效1、强身健体:经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果。2、活血散寒、缓解经痛:榴莲性热,食用后可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用。3、开胃促消化:榴莲开胃、促进食欲。同时榴莲中富含膳食纤维,可以促进肠蠕动。
看到这里,有没有流口水呢,赶紧自己在家尝试一下吧!