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宅家自制手摇柠檬红茶夏日必备饮品,夏天没有点手艺怎么活?

清远传媒 www.gdqynews.com   发布时间:2020-04-15 21:40:53   作者:芹
广东这两天又进入夏季了超热,然后就超想喝冰冰的柠檬红茶来解渴~

原材料:柠檬、红茶(茶包、茶叶都行)、白糖、冰块

步骤:

1、泡红茶

茶叶和开水的比例大约为1:7,浸泡五分钟后筛出茶叶放凉备用( 其实就按照自己平时泡茶的口味来就好了,但感觉偏!涩一点会好些 )

2、煮糖浆

白糖和水的比例按2:1,然后小火煮开,煮开后放入两片柠檬,不断搅拌,直到开始有点点流动的感觉就关火,捞出柠檬片放凉

3、手摇柠檬红茶

红茶与冰块的比例为3: 1 (想更冰一点2:1也可以)倒入杯子,后加入适量糖浆(我放了4平勺),再加入两片柠檬,柠檬放入之前先挤出柠檬汁,最后就盖上盖子使劲摇就完成啦!

糖度其实可以自己由少到多来加入,毕竟每个人的口味也不一样啦~

一定要使劲摇把柠檬的味道摇出来,这样的柠檬红茶才好喝~