《庆余年》里的鸡腿到底有多美味？学会这个做法你也能收获一段好姻缘

最近热播的《庆余年》大部分人都在追吧，里面的剧情真的是既沙雕又煽情，说到剧情，男女主角之间的缘分竟然是从一只鸡腿开始的。李沁在《庆余年》中饰演的是喜欢吃鸡腿的女一号，也是被大家亲切的称为鸡腿姑娘，为了饰演好这个角色李沁真的吃了不少的鸡腿，甚至因为吃太多直接吃吐了。李沁吐完，也是没有休息，反而是快速的需要进入状态！为了得到最佳效果，李沁连吃了两大盒，难怪吃吐，粉丝看到这里瞬间泪崩，实在太敬业了！


其实我不光被剧情所吸引，同时也关注到了鸡腿姑娘手中的鸡腿，色泽金黄，入口必然又香又嫩，每次看这个画面都嘴痒痒，相信很多吃货都想尝尝这个鸡腿到底多美味吧，为了大家的胃我肯定得贡献一个烤鸡腿的方子，保证烤好之后和鸡腿姑娘手中的鸡腿一样好吃一样诱人哦。

烤鸡腿

食材

鸡腿两只

调料

奥尔良腌料，生抽，料酒，蜂蜜

步骤

1，新鲜的鸡大腿两只，用水洗干净后用水浸泡半天，倒掉血水，然后用刀在两面都划上两刀，用牙签在鸡腿肉厚的地方多扎一些小孔。

2，把沥干水分的鸡腿放在干净的盆里，倒入奥尔良腌料，生抽，料酒，用手抓匀后放入冰箱冷藏最少腌制6小时以上（这里还有个终极“懒人”腌制方法，直接把鸡腿放在保鲜袋里倒入各种调料，然后隔着保鲜袋充分的按摩鸡腿，最后把保鲜袋扎好放入冰箱冷藏就可以了，吃的时候把鸡腿从保鲜袋取出来就好了，既不用洗手又不用洗盆子，太省事了）。

3，烤盘铺上锡纸，把腌制好的鸡腿摆好，烤箱180度预热烤20分钟。

4，蜂蜜用水化开，鸡腿烤好之后取出来正反面刷蜂蜜水，然后再放回烤箱烤10分钟，鸡腿就烤好了，可以吃起来了，皮脆肉嫩多汁，好吃得不要不要的哦。

烤鸡腿小技巧：

1,鸡腿腌制时间最好在六小时以上更入味。

2,蜂蜜水一定要后刷，先刷的话容易烤糊。

3,如果没有奥尔良腌料可以自己调配一个腌料，用生抽，耗油，料酒，番茄酱等根据自己口味调一下。
 

一顿操作下来鸡腿就做好了，心动不如行动，大家赶紧在家动手做起来，希望厨房的这方小天地，最终能成为你心的归属，而不是责任和义务的牢笼，遇到那个愿意为你下厨的人一定要珍惜...