牛肉好吃，但万事万物都有相生相克之物，那么有哪些食物与牛肉相克呢

清远传媒 www.gdqynews.com 发布时间：2020-05-14 16:00:52 作者：芹

很多人都喜欢吃牛肉，牛肉的做法也很多，在肉类中，牛肉是比较受欢迎的一种，但是，我们在吃牛肉时应该注意一些相关的问题。比如牛肉不能和什么一起吃呢？吃牛肉有什么禁忌？今天就和大家一起来看看，吃牛肉应该注意的一些问题。
一、韭菜
牛肉是中国人主要的肉类食品之一，其销售量仅次于猪肉，它不仅口感极佳，还具有滋补脾胃、益气补血、强健筋骨的功效。相比之下，多吃韭菜可以增强脾胃的气，有利于肝功能，可以说，这两种食物在一起吃会更好，但事实并非如此，牛肉和韭菜同时吃，会让人不舒服，两者的一些成分是不能混在一起的，所以千万要注意。
二、红糖
相信很多朋友都有过这样的经历，小时候不喜欢吃饭的时候，妈妈给泡个红糖水喝；胃口不好的时候，包个牛肉包子吃，这两种食物可以说是小时候的最爱了。但是牛肉和红糖不能一起吃，一起吃会引起不良的生理反应，比如：腹胀。
三、田螺
作为夏天吃烧烤的最佳伴侣，田螺的美味是很多人很喜欢的，田螺肉富含维生素A，同时还有着丰富的蛋白质，这一点和牛肉很相似。但是这两种食物也不能在一起吃，两者一旦混合，很容易引起消化不良、腹胀等副作用。
四、板栗
牛肉不能与板栗是不能同食的，人们发现吃栗子牛肉会引起呕吐。板栗中的维生素容易与牛肉中的微量元素发生反应，如果将两者结合起来，牛肉中的微量元素会削弱板栗的营养价值，不仅获得的营养会大大降低，而且这两种成分也不适合食用后消化吸收。
五、生姜
生姜含有挥发油、姜辣素等成分，具有特殊的辛辣风味，常用作烹调菜肴的调味料。不过，生姜不适合做牛肉，这是因为生姜有刺鼻的味道。如果生姜和牛肉一起食用，无疑会火上浇油，使身体发热，从而导致各种热痛综合征。因此，牛肉不宜与生姜一起食用。
六、白酒
白酒和牛肉很容易同时食用。因为牛肉属于甘温，益气生火，而白酒属于高温产品。搭配牛肉就像往火上倒油，很容易引起牙齿发炎。
其实，不止是牛肉，很多食物都有相克的食物，当然，也有互补的食物，所以，提醒大家一句，要多多了解哪些食物相克，哪些食物又是互补呢？

>>上一篇：盐是我们饮食中的必需品，但其实它还有护肤的作用哦

>>下一篇：便秘要吃香蕉，到底对不对呢？那么香蕉又该如何储存呢？